
Meine Lieben, wie versprochen gibt es heute das süße bayerische Schmankerl 😉 Lasst euch gesagt haben, ein Sonntag ist dafür perfekt, denn dieser Gaumenschmauß braucht a bissl Zeit. Eine Dampfnudel, was ist das eigentlich? Im Endeffekt ein Hefekloß, der einerseits im Dampf gegart wird, andererseits unbedingt einen „knusprigen“ Boden, das sogenannte „Rammerl“ (am besten karamellisiert) […]